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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 1cenouras médias descascadas e picadas3 unidade(s)
- Óleo1 xícara(s)
- Ovos4 unidade(s)
- Sal pitada1 a gosto
- farinha de trigo2 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Calda - de Açúcar6 colher(es) de sopa
- Achocolatado6 colher(es) de sopa
- Leite3 colher(es) de sopa
- Manteiga3 colher(es) de sopa
- Reúna todos os ingredientes da massa;
- Em um liquidificador, adicione as cenouras, o óleo e bata até ficar homogêneo;
- Acrescente o açúcar, os ovos, o sal e bata até incorporar tudo;
- Transfira para um recipiente e coloque, gradualmente a farinha e vá misturando;
- Junte o fermento e misture, delicadamente, até incorporar;
- Despeje a massa em uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca 40 minutos;
- Modo de preparo da calda Junte os ingredientes;
- Em uma panela, adicione o açúcar, o chocolate em pó, a manteiga, o leite, misture bem e deixe cozinhar até começar a desgrudar do fundo da panela
- Desenforme o bolo, deixe ele esfriar e despeje a calda por cima, espalhando bem.
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