Bolo de cenoura com cobertura

Name: Bolo de cenoura com cobertura
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Cenoura médias; 2 xícara(s) Açúcar; 3 unidade(s) Ovos; 2/3 xícara(s) Óleo; 2.1/2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 2 colher(es) de sopa Cobertura - manteiga; 2 colher(es) de sopa Cobertura - chocolate em pó; 2 colher(es) de sopa Cobertura- leite; 3 colher(es) de sopa Cobertura - Açúcar

🇧🇷Brasil

40 min(s)

12 porções

Paula Schulz

@nacozinhadapaula

Ingredientes
Modo de preparo

Cenoura médias2 unidade(s)
Açúcar2 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Óleo2/3 xícara(s)
Farinha de trigo2.1/2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Cobertura - manteiga2 colher(es) de sopa
Cobertura - chocolate em pó2 colher(es) de sopa
Cobertura- leite2 colher(es) de sopa
Cobertura - Açúcar3 colher(es) de sopa

Bata no liquidificador a cenoura, o açúcar, os ovos e o óleo por uns 5 minutos. Despeje em uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento misturando devagar. Forma untada e forno 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
Cobertura: Misture os ingredientes da cobertura e passe por cima do bolo ainda quente. (Não precisa aquecer😉)