Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Name: Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Óleo; 3 unidade(s) Cenoura ralada; 2 unidade(s) Ovos; 2 xícara(s) Açúcar; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento; 1 unidade(s) Cobertura: leite condensado; 1 unidade(s) Creme de leite; 1 colher(es) de café Manteiga; 3 colher(es) de chá Chocolate em pó

🇧🇷Brasil

30 min(s)

8 porções

Julia Domingues

@juliadomingues

Ingredientes
Modo de preparo

Óleo1 xícara(s)
Cenoura ralada3 unidade(s)
Ovos2 unidade(s)
Açúcar2 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de sopa
Cobertura: leite condensado1 unidade(s)
Creme de leite1 unidade(s)
Manteiga1 colher(es) de café
Chocolate em pó3 colher(es) de chá

1 Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture. 2 Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos. 3 Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente. 4 Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher. 5 Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 30 minutos.
Cobertura 1 Despeje em uma tigela o leite condensado o creme de leite a manteiga e o chocolate em pó 2 Mexa até criar uma consistência, depois disso é só jogar no bolo