Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Name: Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) 4 ovos , 3 xicaras farinha de trigo, 1 xivara de óleo, 2 cenouras grandes piadinha, 1 xicara e meia de açúcar e uma colher (sopa) fermento quimico

🇧🇷Brasil

30 min(s)

8 porções

Regiane OLIVEIRA

@casinharegiane

Ingredientes
Modo de preparo

4 ovos , 3 xicaras farinha de trigo, 1 xivara de óleo, 2 cenouras grandes piadinha, 1 xicara e meia de açúcar e uma colher (sopa) fermento quimico3 xícara(s)

No liquidificador bater os ovos, o óleo, e as cenouras, depois de batido bem transfere para uma tigela e coloca a farinha de trigo e o açúcar mexa bem até encordoar bem, forma untada e enfarinhada forno pré aquecimento a 180 graus. Ou até colocar o palito e saia sequinho.
Cobertura fiz brigadeiro mais mole com 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite e uma colher de manteiga quando.levantar fervura colocar 4 colheres de nescau mexer sem parar até virar um brigadeiro mole.