Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Name: Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Óleo; 3 unidade(s) Cenoura; 3 unidade(s) Ovos; 2 xícara(s) Açúcar; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1/2 xícara(s) Amido de milho; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 1 lata(s) Leite condensado; 1 lata(s) Creme de leite; 3 colher(es) de sopa Chocolate em pó; a gosto Chocolate granulado

🇧🇷Brasil

45 min(s)

8 porções

Sarilinha Souza

@sarila_carolina

Ingredientes
Modo de preparo

Óleo1 xícara(s)
Cenoura3 unidade(s)
Ovos3 unidade(s)
Açúcar2 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Amido de milho1/2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Leite condensado1 lata(s)
Creme de leite1 lata(s)
Chocolate em pó3 colher(es) de sopa
Chocolate granulado a gosto

No liquidificador, bater o óleo, as cenouras os ovos e o açúcar
Depois de tudo bem batido,transfira para uma tigela e misture com a farinha e a maizena.
Por último, adicione o fermento em pó,coloque em uma forma untada, e leve para o forno pré aquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos.
Enquanto isso,faça a cobertura,levando só fogo,o leite condensado, creme de leite,chocolate em pó. O ponto será de brigadeiro de panela.
Após o bolo assado,jogar o brigadeiro por cima, e oara finalizar o chocolate granulado.