Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Name: Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Ovo; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 2 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Óleo; 2 unidade(s) Cenoura; 1 colher(es) de sopa Fermento; 1 lata(s) Leite condensado; 4 colher(es) de sopa Chocolate em pó; 2 colher(es) de sopa Manteiga

🇧🇷Brasil

50 min(s)

10 porções

Daniela Carmo

@gastrore

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo4 unidade(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Açúcar2 xícara(s)
Óleo1 xícara(s)
Cenoura2 unidade(s)
Fermento1 colher(es) de sopa
Leite condensado1 lata(s)
Chocolate em pó4 colher(es) de sopa
Manteiga2 colher(es) de sopa

Adicionar ovo, farinha de trigo, o açúcar, óleo.
Descasque as duas cenouras corte em pedaços pequenos, bata tudo no liquidificador, acrescente o fermento. Unte uma forma redonda acrescente a massa e leve ao forno pré aquecido a 180°
Quando o bolo estiver assado desenforme e deixe esfriar.
Coloque o chocolate em pó, manteiga, leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo misture bem, quando estiver quase desgrudando da panela coloque em cima do bolo.
Decore com chocolate belga em flocos.