Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Name: Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 08 Porções
Ingredients: 03 unidade(s) Ovos; 400 g Cenoura; 180 g Açúcar; 180 ml Oleo; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento; 90 g Chocolate meio amargo; 1 lata(s) Creme de leite

🇧🇷Brasil

45 min(s)

08 porções

Leyla Thamyris

@lar_da_leyla

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos03 unidade(s)
Cenoura400 g
Açúcar180 g
Oleo180 ml
Farinha de trigo2 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de sopa
Chocolate meio amargo90 g
Creme de leite1 lata(s)

No liquidificador,bata os ovos,açúcar,óleo e a cenoura por aproximadamente 3 minutos,depois em uma vasilha agregue a farinha de trigo e o fermento com a ajuda de um fouet,colher ou batedeira
Unte a forma com oleo e farinha de trigo e leve para assar por aproximadamente 30 minutos
Em um recipiente coloque o chocolate meio amargo picado e uma caixinha de creme de leite. Leve ao microondas de 30 em 30 seguntos até derreter e ficar homogêneo.