Bolo de cenoura com chocolate

Name: Bolo de cenoura com chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Cenoura; 4 unidade(s) Ovos; 125 ml Óleo; 2 xícara(s) Açúcar; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 2 colher(es) de sopa Fermento; 1 lata(s) Leite condensado; 1/2 xícara(s) Chocolate em pó; 1 colher(es) de sopa Manteiga

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Paloma Nicacio

@delciasdapapa

Ingredientes
Modo de preparo

Cenoura2 unidade(s)
Ovos4 unidade(s)
Óleo125 ml
Açúcar2 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Fermento2 colher(es) de sopa
Leite condensado1 lata(s)
Chocolate em pó1/2 xícara(s)
Manteiga1 colher(es) de sopa

Descasque as cenoura e corte ela em pedacinhos pequenos ou rale
Coloque no liquidificador as cenouras, o óleo, os ovos e o açúcar e bata bem
Depois passe para um recipiente, acrescente a farinha de trigo e misture bem até que a massa fique homogênea, em seguida acrescente o fermento e misture novamente
Na forma já untada despeje a massa e leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos
Para a calda, em uma panela coloque a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó, leve ao fogo mexendo até que fique cremoso, depois só jogar em cima do bolo