Bolo de cenoura com chocolate. Da Minha Casinha

Name: Bolo de cenoura com chocolate. Da Minha Casinha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Cenoura média; 4 unidade(s) Ovos; 3 colher(es) de sopa Marteiga; 2.1/2 xícara(s) Farinha de trigo; 2 xícara(s) Açúcar; 1 colher(es) de sopa Fermento; 1 unidade(s) Cobertura de brigadeiro - um leite condensado; 1/2 xícara(s) Chocolate em pó; 1/2 xícara(s) Leite líquido; 1 colher(es) de chá Maizena; 1 colher(es) de sobremesa Marteiga

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Minha Casinha

@minhacasinha589

Ingredientes
Modo de preparo

Cenoura média3 unidade(s)
Ovos4 unidade(s)
Marteiga3 colher(es) de sopa
Farinha de trigo2.1/2 xícara(s)
Açúcar2 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de sopa
Cobertura de brigadeiro - um leite condensado1 unidade(s)
Chocolate em pó1/2 xícara(s)
Leite líquido1/2 xícara(s)
Maizena1 colher(es) de chá
Marteiga1 colher(es) de sobremesa

Massa do Bolo Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos e a margarina
Despeje a mistura em um recipiente e misture o açúcar e a farinha de trigo peneirada com o fermento.
Coloque em uma fôrma retangular (20 x 30 cm) untada, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos.
Enquanto isso, prepare a cobertura de brigadeiro
Cobertura de Brigadeiro Em uma panela coloque o Leite condensado, Chocolate em Pó e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desprender da panela. Despeje ainda quente sobre o bolo, E depois é só aproveitar 💙☕