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Bolo de cenoura com caldas de chocolate
🇧🇷Brasil
50 min(s)
12 porções
Michellim Cristini
@michellimbritto- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cenouras2 xícara(s)
- Ovo4 unidade(s)
- Oleo1 xícara(s)
- Farinha de trigo sem fermento3 xícara(s)
- Açúcar2 xícara(s)
- Antes de começar, lave as cenouras, descasque-as e corte-as em cubinhos;
- No liquidificador, coloque o óleo e as cenoura;
- Bata por 1 minuto;
- Em seguida adicione os ovos e bata por mais 1 minuto;
- Em uma tigela ou bacia, despeje a farinha de trigo peneirada, o açúcar peneirado e o sal;
- Misture e despeje a a cenoura que foi batida no liquidificador
- Mexa com a ajuda de um fouet (batedor de arame) ou com uma colher, até que fique bem homogêneo;
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente;
- Despeje essa massa em uma forma untada e enfarinhada;
- Leve para assar em forno pré aquecido, 200ºC, por cerca de 45 minutos ou até dourar;
- Aguarde amornar e desenforme.
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