Bolo de Cenoura com calda de chocolate

Name: Bolo de Cenoura com calda de chocolate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Cenouras grandes; 3 unidade(s) Ovos; 200 ml Óleo; 2 xícara(s) Trigo; 2 xícara(s) Açúcar; 1 colher(es) de sopa Fermemto; 11/2 xícara(s) Para a calda: Leite; 4 colher(es) de sopa Chocolate 50% cacau; 3 colher(es) de sopa Açúcar; 1 colher(es) de sopa Manteiga

🇧🇷Brasil

45 min(s)

8 porções

Rivaldo e

@vinho_e_comidaboa

Ingredientes
Modo de preparo

Cenouras grandes2 unidade(s)
Ovos3 unidade(s)
Óleo200 ml
Trigo2 xícara(s)
Açúcar2 xícara(s)
Fermemto1 colher(es) de sopa
Para a calda: Leite11/2 xícara(s)
Chocolate 50% cacau4 colher(es) de sopa
Açúcar3 colher(es) de sopa
Manteiga1 colher(es) de sopa

Reserve o fermento, bata todos os ingredientes no liquidificador e transfira para uma vasilha, por último acrescente o fermento e mexa bem lentamente até misturar com a massa Coloque em uma forma untada e leve ao forno a 180 grs por 40 minutos.
Para a calda, junte todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sem parar até reduzir um pouco. (A redução é até o meio do recipiente onde está fervendo) Pode servir separado ou emcima do bolo Sirva com um vinho licoroso, fica divino.