Bolo de cenoura

Name: Bolo de cenoura
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Cenoura; 3/4 xícara(s) Oleo de soja; 4 unidade(s) Ovos; 2 xícara(s) Açúcar; 2 xícara(s) Farinha; 1 colher(es) de sopa Fermento químico

🇧🇷Brasil

50 min(s)

1 porções

culinaria_com_amor_za

@culinaria_com_amor_za

Ingredientes
Modo de preparo

Cenoura2 unidade(s)
Oleo de soja3/4 xícara(s)
Ovos4 unidade(s)
Açúcar2 xícara(s)
Farinha2 xícara(s)
Fermento químico1 colher(es) de sopa

Pré-aqueça o forno a 180 graus
Em um liquidificador adicione as cenouras picadas, os ovos, o açúcar e o óleo, bata por aproximadamente 5 minutos
Transfira a massa para um bowl e acrescente a farinha aos poucos, cuidadosamente permanecer aerada
Adicione o fermento e misture novamente
Unte uma forma com óleo e farinha (normalmente utilizo uma forma de 25x35cm)
Asse por aproximadamente 35 minutos