Bolo de cenoura

Name: Bolo de cenoura
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) cenoura; 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Óleo; 2 xícara(s) Açúcar; 2 xícara(s) Farinha de trigo com fermento; 3 colher(es) de sopa Cobertura de chocolate Chocolate em pó a gosto leite; 1/2 colher(es) de sopa Margarina; 2 colher(es) de sopa Açúcar

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

20 porções

Meu lar

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Ingredientes
Modo de preparo

cenoura3 unidade(s)
Ovos3 unidade(s)
Óleo1 xícara(s)
Açúcar2 xícara(s)
Farinha de trigo com fermento2 xícara(s)
Cobertura de chocolate Chocolate em pó a gosto leite3 colher(es) de sopa
Margarina1/2 colher(es) de sopa
Açúcar2 colher(es) de sopa

Massa 1. No liquidificador colocar os ovos, o óleo e as cenouras. Bater por 3 minutos para sumir o cheiro dos ovos. 2. Em uma vasilha a parte colocar os secos. Misturar os dois e mexer bem. 3. Levar ao microondas por 10 minutos (em forma apropriada). 4. Se o bolo for feito na forma de silicone ele sai super fácil passando um pouco de óleo na forma e não quebra.
Cobertura 1. Levar tudo ao fogo e mexer sempre até que engrosse. 2. Se preferir leve ao microondas, mas sempre parando para mexer porque ela cai e pode queimar. 3. Colocar em cima do bolo ainda quente.