Bolo de cenoura

Name: Bolo de cenoura
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 2 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Óleo; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Pó Royal; 6 unidade(s) Cenoura; 1 xícara(s) Calda de chocolate (açúcar); 2 xícara(s) Chocolate em pó; 2 colher(es) de sopa Manteiga, ou margarina; 1 xícara(s) Leite

🇧🇷Brasil

60 min(s)

12 porções

Priscila Pereira

@casinhadaprih182

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Açúcar2 xícara(s)
Óleo1 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Pó Royal1 colher(es) de sopa
Cenoura6 unidade(s)
Calda de chocolate (açúcar)1 xícara(s)
Chocolate em pó2 xícara(s)
Manteiga, ou margarina2 colher(es) de sopa
Leite1 xícara(s)

Junte os ovos, o açúcar, óleo e as cenouras e bata no liquidificador. Após acrescente a farinha de trigo, e o pó royal e bata mais um pouco. Coloque em uma forma untada e asse. Forno preaquecido 180°C por 60 minutos.
Calda de chocolate: Em uma panela, adicione o açúcar, o chocolate em pó, a manteiga e o leite. Leve ao forno médio e mexa sem parar até que comece a ferver. Depois que ferver, continue mexendo até que desgrude do fundo da panela. Em seguida, desligue o fogo e espalhe a calça por cima do bolo de cenoura. Não deixe a calda esfriar dentro da panela ela pode endurecer. Aguarde esfriar e corte o bolo.