bolo de cenoura

Name: bolo de cenoura
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) ovos; 1 colher(es) de sopa óleo; 1 xícara(s) açúcar; 1 unidade(s) cenoura; 3 xícara(s) farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa fermento

🇧🇷Brasil

40 min(s)

5 porções

maria jose

@delcias_da_quezia23

Ingredientes
Modo de preparo

ovos4 unidade(s)
óleo1 colher(es) de sopa
açúcar1 xícara(s)
cenoura1 unidade(s)
farinha de trigo3 xícara(s)
fermento1 colher(es) de sopa

Bate os quatro primeiros ingredientes no liquidificador por 5 minutos depois de bem batido adicionar o trigo aos poucos até acertar o ponto da massa, e por último o fermento.
Assar em forno aquecido por 40 minutos
Esperar amornar para desenformar, ok?!
A cobertura fiz de brigadeiro mole que é leite condensado com nescau. Levei ao fogo até engrossar um pouco.