Bolo de Cenoura 🥕

Name: Bolo de Cenoura 🥕
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 08 Porções
Ingredients: 03 unidade(s) Cenouras médias; 04 unidade(s) Ovos; 2 xícara(s) Açúcar; 01 xícara(s) Óleo; 02 xícara(s) Farinha de trigo; 01 colher(es) de chá Fermento

🇧🇷Brasil

90 min(s)

08 porções

Katiuscia

@kati_em_casa.

Ingredientes
Modo de preparo

Cenouras médias03 unidade(s)
Ovos04 unidade(s)
Açúcar2 xícara(s)
Óleo01 xícara(s)
Farinha de trigo02 xícara(s)
Fermento01 colher(es) de chá

No liquidificador bata os ovos, o açúcar e as Cenouras.
coloque essa mistura numa vasilha e vá colocando o trigo aos poucos peneirando. Acrescente o fermento por último e misture.
Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada.
Assar em forno pré aquecido a 180° Por 40 minutos. Faça o teste do palito.
Brigadeiro mole: 01 lata de leite condensado 01 caixa de creme de leite 03 colheres de sopa de chocolate. Numa panela leve ao fogo todos os ingredientes mexendo bem até sair do fundo da panela. Deixe esfriar e cubra o bolo.