BOLO DE CAFÉ COM CHOCOLATE

Name: BOLO DE CAFÉ COM CHOCOLATE
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Massa: margarina derretida; 3 xícara(s) açúcar; 1 xícara(s) chocolate em pó; 2 xícara(s) café pronto; 4 xícara(s) farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa 1 colher de sopa rasa de fermento em pó; 2 unidade(s) ovos (separados gemas e claras); 2 colher(es) de sopa Cobertura: margarina; 1 lata(s) leite condensado; 1 unidade(s) gema peneirada; 5 colher(es) de sopa café pronto; 4 colher(es) de sopa chocolate em pó

🇧🇷Brasil

60 min(s)

12 porções

Isabela Nascimento

@cantinhodaisah_

Ingredientes
Modo de preparo

Massa: margarina derretida1 xícara(s)
açúcar3 xícara(s)
chocolate em pó1 xícara(s)
café pronto2 xícara(s)
farinha de trigo4 xícara(s)
1 colher de sopa rasa de fermento em pó1 colher(es) de sopa
ovos (separados gemas e claras)2 unidade(s)
Cobertura: margarina2 colher(es) de sopa
leite condensado1 lata(s)
gema peneirada1 unidade(s)
café pronto5 colher(es) de sopa
chocolate em pó4 colher(es) de sopa

Massa: Bata as gemas, a margarina e o açúcar até ficar um creme claro. Adicione o chocolate em pó e o café, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, bata bem. Por último, acrescente as claras em neve e misture delicadamente. Leve ao forno para assar em forma untada por 30 minutos.
Cobertura : COBERTURA: Em uma panela coloque a margarina, o leite condensado, a gema peneirada, o chocolate em pó e o café. Leve ao fogo sem parar de mexer e deixe cozinhar até ficar cremoso, despeje o creme ainda quente em cima do bolo. Se preferir, utilize chantilly, cereja e flocos de chocolate para a cobertura.