Bolo de brigadeiro com waffer

Name: Bolo de brigadeiro com waffer
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 1 kg 3 ovos, 1 copo e meio de 250 ml de açúcar,3 colheres de sopa bem cheia de margarina, 1 copo e meio de 250 ml de leite,2 copos de 250 ml de farinha de trigo, 1 copo de 250 ml de amido de milho, 1/2 copo de 250 ml de achocolatado,1 colher de sopa de fermento químico, recheio. 1 lata de leite condensado, 1 cx de creme de leite,1 colher de sopa de margarina, 3 colheres de sopa bem cheia de achocatado, 1 pacote de 250 gramas de granulado, 1 pacote de bolacha waffer.

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

25 porções

Emily Pavanelli

@emilypavanelli

Ingredientes
Modo de preparo

3 ovos, 1 copo e meio de 250 ml de açúcar,3 colheres de sopa bem cheia de margarina, 1 copo e meio de 250 ml de leite,2 copos de 250 ml de farinha de trigo, 1 copo de 250 ml de amido de milho, 1/2 copo de 250 ml de achocolatado,1 colher de sopa de fermento químico, recheio. 1 lata de leite condensado, 1 cx de creme de leite,1 colher de sopa de margarina, 3 colheres de sopa bem cheia de achocatado, 1 pacote de 250 gramas de granulado, 1 pacote de bolacha waffer.1 kg

No liquidificador bater os ovos com a margarina o leite e açúcar, depois em uma tigela colocar os ingredientes secos e mexer, colocar na forma untada e enfarinhada e levar para assar por mais ou menos 35 min
Recheio. Numa panela colocar a margarina, leite condensado, achocolatado creme de leite e mexer até ficar em ponto de brigadeiro nem mole e nem duro, reservar.
Após esfriar o bolo assado e o recheio, cortar o bolo no meio e colocar o recheio, depois jogar em cima e dos lados o recheio, e corta a bolacha waffer e ir colocando dos lados do bolo.