Bolo de bolacha rosquinha de chocolate

Name: Bolo de bolacha rosquinha de chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 3 colher(es) de sopa Margarina; 400 g Bolacha rosquinha de chocolate; 2 xícara(s) Leite líquido; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 1 colher(es) de sopa Amido de milho; 1/2 xícara(s) Açúcar (opcional); 3 xícara(s) Leite líquido (para a calda); 3 colher(es) de sopa Achocolatado em pó; 1/2 xícara(s) Açúcar; 1 unidade(s) Chocolate granulado

🇧🇷Brasil

50 min(s)

1 porções

Andreia De

@acasinhaenossa

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Margarina3 colher(es) de sopa
Bolacha rosquinha de chocolate400 g
Leite líquido2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Amido de milho1 colher(es) de sopa
Açúcar (opcional)1/2 xícara(s)
Leite líquido (para a calda)3 xícara(s)
Achocolatado em pó3 colher(es) de sopa
Açúcar1/2 xícara(s)
Chocolate granulado1 unidade(s)

Misturar o leite, açúcar e o achocolatado, levar ao fogo mexendo até engrossar. Reserve e deixe esfriar.
Bater as rosquinhas no liquidificador até virar uma farinha, reserve em uma vasilha. No liquidificador bater a margarina, os ovos , açúcar (opcional) e a metade do leite, bater bem. Depois acrescentar aos poucos a farinha da rosquinha, o amido de milho, o restante do leite e por último o fermento. Levar para assar.
Depois de assado e já frio, decorar com a calda de chocolate e o chocolate granulado.