Bolo de Baunilha com cobertura de chocolate e morango

Name: Bolo de Baunilha com cobertura de chocolate e morango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) Farinha de trigo; 3 unidade(s) Ovos; 2 colher(es) de sopa Fermento químico; 2 xícara(s) Açúcar; 5 colher(es) de sopa Manteiga ou margarina; 1 xícara(s) Chocolate em pó 50% cacau; 20 unidade(s) Morangos; 150 ml Leite; 5 colher(es) de chá Essência de baunilha; 4 lata(s) Leite condensado

🇧🇷Brasil

40 min(s)

20 porções

Maiane Santos

@maianesds

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo3 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Fermento químico2 colher(es) de sopa
Açúcar2 xícara(s)
Manteiga ou margarina5 colher(es) de sopa
Chocolate em pó 50% cacau1 xícara(s)
Morangos20 unidade(s)
Leite150 ml
Essência de baunilha5 colher(es) de chá
Leite condensado4 lata(s)

Num recipiente adcione o leite , os ovos, o açúcar e a margarina, bata até ficar um creme branco. Adcione as poucos a farinha de trigo junto com o fermento químico e bata até ficar uma massa lisa e homogênea. Adcione 5 colheres de sopa de essência de baunilha. Unte a forma com desmoldante ou margarina e farinha e trigo. E despeje a mistura. Asse no forno a 180c°> por aproximadamente 40min
Em outra panela, adcione 4 caixinhas de leite condensado, o chocolate em pó e 2 colheres de margarina. Mecha até desgrudar da panela. Reserve
Após o bolo ter assado, espere esfriar, desenforme e faça a cobertura com o auxílio de uma colher ou concha decorando com os morangos. Se quiser rechear com a mesma cobertura deve cozinhar por mais 15 minutos para obter o ponto de recheio. Pique os morangos, faça o recheio. Depois de rechear pode cobrir de chocolate e decora-los e tá pronto!