Bolo de banana, uva passas e aveia sem açúcar, sem lactose e sem farinha de trigo

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Bolo de banana, uva passas e aveia sem açúcar, sem lactose e sem farinha de trigo

Name: Bolo de banana, uva passas e aveia sem açúcar, sem lactose e sem farinha de trigo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) 3 bananas d'água maduras; 1 xícara(s) 1 xícara de óleo; 1 colher(es) de sopa 1 colher de canela em pó; 3 unidade(s) 3 ovos; 1 lata(s) 1 pacote de aveia fina; 1 colher(es) de sopa 1 colher de fermento químico; 1 a gosto Uva passar/ banana picada/ frutas cristalizadas

🇧🇷Brasil

40 min(s)

20 porções

Evaneide Costa

@eva______z

Ingredientes
Modo de preparo

3 bananas d'água maduras3 unidade(s)
1 xícara de óleo1 xícara(s)
1 colher de canela em pó1 colher(es) de sopa
3 ovos3 unidade(s)
1 pacote de aveia fina1 lata(s)
1 colher de fermento químico1 colher(es) de sopa
Uva passar/ banana picada/ frutas cristalizadas1 a gosto

Bater no liquidificador as 3 bananas maduras, óleo, canela em pó, os ovos e reserve
Em uma tigela coloque a aveia fina e o fermento, vá adicionando a massa batida do liquidificador e misturando ao poucos com uma colher ou espátula até ficar homogêneo
Adicione a gosto na massa pronta frutas cristalizadas, uva passa, banana picada, o que quiser
Unte uma forma média com margarina ou manteiga e polvilhe um pouco de farinha de trigo ou use desmoldante para bolos
Adicione a massa na forma untada e coloquei pra assar no forno pré- aquecido entre 220° a 250° (temperatura média) por cerca de 40 min ou até assar o bolo ( faça o teste do palito)