Bolo de Banana sem Açúcar

Name: Bolo de Banana sem Açúcar
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Banana Madura; 1/2 xícara(s) Óleo; 3 unidade(s) Ovo; 2 colher(es) de sopa Uva Passas; 1 xícara(s) Farinha de Trigo; 1 xícara(s) Farinha de Aveia; 2/4 xícara(s) Leite; 200 ml Iogurte Integral; 4 colher(es) de sopa Cacau ou Chocolate em Pó; 1 colher(es) de sopa Fermento

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Anna |

@padedeanna

Ingredientes
Modo de preparo

Banana Madura4 unidade(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Ovo3 unidade(s)
Uva Passas2 colher(es) de sopa
Farinha de Trigo1 xícara(s)
Farinha de Aveia1 xícara(s)
Leite2/4 xícara(s)
Iogurte Integral200 ml
Cacau ou Chocolate em Pó4 colher(es) de sopa
Fermento1 colher(es) de sopa

Bata as bananas, os ovos, o óleo, e uma parte das passas no liquidificador ou Mixer.
Misture as farinhas e o fermento em um recipiente separado.
Despeje a mistura do liquidificador em um bowl e adicione uma parte do leite e as farinhas aos poucos. Se a mistura estiver de consistência firme adicione o restante do leite até que fique cremosa.
Coloque a mistura em uma forma untada com óleo e esfarinhada com trigo.
Asse por 20 min no forno pre aquecido há 180°C.
Retire quando colocar o garfo e sair limpo.
Para a calda de cima misture o iogurte com o cacau e se necessário acrescente açúcar se quiser mais doce. Decore com o que quiser. O da foto foi declarado com côco 🥥 ralado fresco.