Bolo de banana

Name: Bolo de banana
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 8 unidade(s) Banana; 3 xícara(s) Farinha de trigo; 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Óleo; 2 xícara(s) Açúcar; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 200 ml Leite

🇧🇷Brasil

45 min(s)

10 porções

Tatiane Jesus

@cantinhomeu_tati

Ingredientes
Modo de preparo

Banana8 unidade(s)
Farinha de trigo3 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Óleo1 xícara(s)
Açúcar2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Leite200 ml

(Calda) : Em uma panela coloque 1 xícara de açúcar para fazer o caramelo primeiro. Deixe derreter em fogo baixo, após o caramelo derreter, adicione meio copo de água fria filtrada. Espere o caramelo derreter em fogo baixo, de uma leve mexida e jogue ele em uma forma. Adicione o caramelo na forma vazia.
Corte as bananas em fileiras e monte em cima do caramelo alinahnadas.
Em um recipiente adicione os ovos e o açúcar e mexa bem com fuê.
Adicione o óleo e o leite e continue mexendo.
Por último adicione a farinha e o fermento e continue mexendo.
Pegue a massa e jogue por cima das bananas.
Asse tudo por 40 à 45 minutos no forno à 180 graus e sirva.