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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de Aveia2 xícara(s)
- Bananas bem maduras (nanica ou caturra)4 unidade(s)
- Azeite60 ml
- Açúcar mascavo1/2 xícara(s)
- Ovos2 unidade(s)
- Sal (pitada)1 a gosto
- Cacau em pó4 colher(es) de sopa
- Fermento em pó para bolo1 colher(es) de sopa
- Castanha a gosto
- Uva passa a gosto
- Pré aqueça o forno a 180°C
- Coloque as bananas em uma tigela e amasse bem com um garfo até virar um purê.
- Adicione os ovos e misture bem. Coloque o açúcar e o sal . Mexa.
- Adicione o azeite e mexa novamente.
- Misture a farinha de aveia aos poucos até virar uma massa homogênea.
- Coloque o cacau e depois o fermento e misture lentamente.
- Adicione as castanhas e as uvas passas e misture na massa.
- Coloque em uma forma untada e leve ao forno por uns 45 minutos.
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