Bolo de banana com cacau

Name: Bolo de banana com cacau
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Bananas; 2 colher(es) de sopa Manteiga ghee ou óleo de coco; 4 unidade(s) Ovos; 1/2 xícara(s) Açúcar mascavo ou adoçante culinário.; 3 colher(es) de sopa Cacau em pó; 1.1/2 xícara(s) Farinha de trigo integral, ou de aveia; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 1 unidade(s) Chocolate amargo ou 70 %; 1/2 unidade(s) Creme de leite light

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

45 min(s)

10 porções

Nayara Ataide

@cozinha.semneura

Ingredientes
Modo de preparo

Bananas3 unidade(s)
Manteiga ghee ou óleo de coco2 colher(es) de sopa
Ovos4 unidade(s)
Açúcar mascavo ou adoçante culinário.1/2 xícara(s)
Cacau em pó3 colher(es) de sopa
Farinha de trigo integral, ou de aveia1.1/2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Chocolate amargo ou 70 %1 unidade(s)
Creme de leite light1/2 unidade(s)

Em uma tigela amasse as bananas com um garfo.
Bata os ovos levemente com um garfo e adicione as bananas amassadas.
Adicione do açúcar e o cacau e mexa bem.
Adicione a farinha aos poucos e misture.
Adicione o fermento em pó e misture.
Coloque a massa em uma forma pequena, untada e enfarinhada.
Leve para assar por aprox 30 minutos.
Caso deseje cobertura, derreta o chocolate junto com o creme de leite e coloque por cima do bolo.