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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz branco cru2 xícara(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Óleo de soja1/2 xícara(s)
- Leite1/2 xícara(s)
- Açúcar refinado1 xícara(s)
- Fermento químico1 colher(es) de sopa
- Essência de baunilha1 colher(es) de sopa
- Queijo parmesão ralado (opcional)3 colher(es) de sopa
- Coloque o arroz de molho em água quente por 1 hora e escorra
- Bata no liquidificador todos os ingredientes (menos o fermento) por uns 3 minutos
- Acrescente o fermento e bata rapidamente, só pra misturar
- Coloque a massa em uma forma (22 cm redonda) untada somente com óleo
- Asse em forno 180 graus por +- 30 minutos
- Espere esfriar para desenformar.
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