Bolo de arroz 🍚

Name: Bolo de arroz 🍚
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1/2 xícara(s) Arroz cru; 1 xícara(s) Leite; 3/4 xícara(s) Óleo; 1/2 xícara(s) Açúcar; 4 unidade(s) Ovos; 100 g Coco seco ralado; 100 g Queijo parmesão ralado; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó

🇧🇷Brasil

45 min(s)

10 porções

Douglas Jesus

@douglasjesus

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz cru1/2 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Óleo3/4 xícara(s)
Açúcar1/2 xícara(s)
Ovos4 unidade(s)
Coco seco ralado100 g
Queijo parmesão ralado100 g
Fermento em pó1 colher(es) de sopa

Coloque o arroz em água na noite anterior ou por 8 horas.
No dia seguinte escorra a água e coloque o arroz no liquidificador junto com o leite e o óleo bata bem.
Junte os ovos e o açúcar e bata novamente.
Acresente o restante dos ingredientes e bata novamente.
Deixe o fermento por último e de uma rápida batidinha.
Despeje em forma untada e polvilhada e leve ao forno pré-aquecido a 180° graus até ficar moreninho (1 hora mais ou menos).