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Bolo de ameixa e vinho (bolo de noiva do nordeste)

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Bolo de ameixa e vinho (bolo de noiva do nordeste)

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

2 hora(s)

Porções

40 porções

  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Ameixa sem caroço100 g
  • Passas100 g
  • Frutas cristalizadas100 g
  • Vinho doce ou moscatel200 ml
  • Trigo c/Fermento6 xícara(s)
  • Chocolate em pó 50%100 g
  • Margarina200 mg
  • Açúcar2 xícara(s)
  • Ovos6 unidade(s)
  1. Um dia antes coloque em um recepiente fechado as ameixas as passas as frutas cristalizadas e o vinho
  2. No do seguinte bata a mistura deixada no vinho no liquidificador formando assim uma pasta
  3. Com o resto do ingrediente bata um bolo normal acrescentando a pasta dó liquidificador
  4. Forno em 180 graus Mais ou menos 1 hora e meia

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