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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Aimpim2 kg
- Manteiga250 g
- Ovos caipira4 a gosto
- Coco fresco2 unidade(s)
- Sal a gosto
- Açúcar300 a gosto
- Descasque o aimpim e passe no triturador,se a massa ficar com muita água,coe com um pano.
- Agora no liquidificador coloque os ovos ,uma pitada de sal, açúcar o coco e a manteiga se precisar coloque só um pouquinho de leite,ou da água que sai do próprio aimpim pra ajudar a bater no liquidificador ,bata por 5 minutos.
- Depois misture a massa do liquidificador com o aimpim, coloque em uma forma untada e leve ao forno pré aquecido por 50 minutos em 200 graus.
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