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- Ingredientes
- Modo de preparo
- farinha de trigo sem fermento3 xícara(s)
- açúcar2 xícara(s)
- ovos grandes3 unidade(s)
- leite1 xícara(s)
- fermento em pó1 colher(es) de chá
- Bata as claras em neve e reserve
- Em outro recipiente bata as gemas e o leite
- Acrescente depois o açúcar e bata novamente ate ficar uma massa homogênea
- Abaixe a velocidade da batedeira e acrescente aos poucos a farinha de trigo
- Desligue a batedeira e coloque as claras em neve na massa e misture delicadamente
- Adicione o fermento em pó e misture novamente
- Despeje a massa em uma forma de buraco untada e enfarinhada
- Coloque a forma no forno e deixe assar por 30 á 40 minutos e retire do forno
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