Bolo bem casado

Name: Bolo bem casado
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 230 g Farinha de trigo; 3 unidade(s) Ovos; 230 g Acuçar refinado; 15 g Margarina para untar; 350 ml Água; 2765 g Leite condensado; 50 g Açucar de confeiteiro; 12 g Farinha de trigo para untar; 7 g Essência de baunilha; 4 g Sal; 200 g Acuçar refinado para a calda

🇧🇷Brasil

90 min(s)

1 porções

Maria Raphaela

@raphaseveriano

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo230 g
Ovos3 unidade(s)
Acuçar refinado230 g
Margarina para untar15 g
Água350 ml
Leite condensado2765 g
Açucar de confeiteiro50 g
Farinha de trigo para untar12 g
Essência de baunilha7 g
Sal4 g
Acuçar refinado para a calda200 g

Cozinhar 7 latas de leite condensado na pressão
Pão de lo Bater os ovos, acuçar e a essência de baunilha na batedeira em velocidade máxima até ficar esbranquiçado. Untar duas formas com margarina 15 g e farinha de trigo 12 g. Adicionar o creme a batedeira com 230 gramas de farinha e misturar até formar uma massa lisa. Distruibuir a massa nas duas formas. Levar ao forno pre aquecido à 180 graus, por 50 minutos.
Montagem Coloque um pouco de doce de leite no prato ou tábua, para colar o bolo. Corte a metade de um disco e molhe com a calda e recheie com doce de leite. Coloca a outra metade do bolo, molhando com a calda e recheie com doce de leite. Corte a segunda massa e coloque uma parte do bolo e recheie com doce de leite. Coloque o quarto disco metade do bolo e fecha. Depois cubra o bolo todo com doce de leite e polvilhe com açucar do confeiteiro.
Calda Ferva a água com acuçar em fogo alto até ferver bem. Não precisa mexer. Depois do bolo frio parte cada porção no meio, molha com a calda recheie e feche.