Bolinho de chuva com goiabada

Name: Bolinho de chuva com goiabada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Farinha de trigo; 1 xícara(s) Leite; 2 unidade(s) Ovo; 2 colher(es) de sopa Açúcar; 1 colher(es) de sopa Fermento; 1 unidade(s) Goiabada; 500 ml Óleo de soja

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Lilian Mello

@decasapralar

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo1 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Ovo2 unidade(s)
Açúcar2 colher(es) de sopa
Fermento1 colher(es) de sopa
Goiabada1 unidade(s)
Óleo de soja500 ml

Bata os ovos, açúcar e sal na batedeira. Adicione leite e bata para incorporar. Adicione a farinha de trigo e o fermento (peneirados) e bata até conseguir uma massa homogênea. Corte a goiabada em cubinhos e misture à massa. Faça bolinhas, sempre com a goiabada no meio, e frite em óleo não muito quente. Polvilhe açúcar com canela para finalizar. Nessa receita a massa deve ficar mais firme que o de costume.