Bolinho de chuva

Name: Bolinho de chuva
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 a gosto Ovos; 1 xícara(s) Açucar; 1 xícara(s) Leite; 2/1 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 3 colher(es) de sopa Açucar para polvilhar; 3 colher(es) de sopa Canela para polvilhar; 1 l 1 litro de oleo para fritar

🇧🇷Brasil

30 min(s)

8 porções

sueli ortiz

@sueli123

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 a gosto
Açucar1 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Farinha de trigo2/1 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Açucar para polvilhar3 colher(es) de sopa
Canela para polvilhar3 colher(es) de sopa
1 litro de oleo para fritar1 l

Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea.
Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.
Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro.
Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.