Bolachas amanteigados com geleia

Name: Bolachas amanteigados com geleia
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40 Porções
Ingredients: 17 colher(es) de sopa Açúcar; 6 xícara(s) Farinha de trigo; 450 g Manteiga; 320 g Geleia de morango; a gosto Açúcar de confeiteiro (ou refinado) para decorar

🇧🇷Brasil

45 min(s)

40 porções

Sofia Luque

@sofialuque

Ingredientes
Modo de preparo

Açúcar17 colher(es) de sopa
Farinha de trigo6 xícara(s)
Manteiga450 g
Geleia de morango320 g
Açúcar de confeiteiro (ou refinado) para decorar a gosto

1- Misture a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e misture 2- Com as mãos, amasse até ficar homogêneo 3- Abra a massa com o auxílio de um rolo (ou garrafa de vinho)
1- Com um cortador (formato que quiser) recorte os biscoitos 2- Com um cortador (de memória formato) menor, marque sobre os biscoitos (por exemplo, faça um círculo menor dentro do círculo maior)
1- Leve ao forno à 180°C por 20 minutos 2- Retire e deixe esfriar 3- Recheie a parte funda com geleia 4- Polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro (ou o refinado) por cima 5- Sirva:)