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Beijinho Vegano

curtidas

Por

@marcossouza

30 min(s)

22 porções

Ingredientes

• Leite vegetal (usei o Alternativ) | 1/2 xícara(s)
• Leite de coco (garrafinha) | 200 ml
• Açúcar refinado | 3/4 xícara(s)
• Coco ralado fino | 3/4 xícara(s)
• Amido de milho | 1 colher(es) de sopa
• Sal | 1 colher(es) de chá
• Açúcar cristal e cravo ou coco ralado grosso |  a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela coloque os leites, o açúcar refinado, o coco ralado fino e o amido. Misture bem ainda com o fogo desligado.
2. Liguei o fogo em uma temperatura média e mexa bem, sem parar até que os ingredientes se tornem uma mansinho que desgruda completamente da panela. (15 a 20 min).
3. Coloque em um prato raso e espalhe para esfriar mais rápido.
4. Após a mistura já fria, enrole e passe no açúcar cristal ou no coco ralado grosso.

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