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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite vegetal (usei o Alternativ)1/2 xícara(s)
- Leite de coco (garrafinha)200 ml
- Açúcar refinado3/4 xícara(s)
- Coco ralado fino3/4 xícara(s)
- Amido de milho1 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de chá
- Açúcar cristal e cravo ou coco ralado grosso a gosto
- Em uma panela coloque os leites, o açúcar refinado, o coco ralado fino e o amido. Misture bem ainda com o fogo desligado.
- Liguei o fogo em uma temperatura média e mexa bem, sem parar até que os ingredientes se tornem uma mansinho que desgruda completamente da panela. (15 a 20 min).
- Coloque em um prato raso e espalhe para esfriar mais rápido.
- Após a mistura já fria, enrole e passe no açúcar cristal ou no coco ralado grosso.
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