Beijinho

Name: Beijinho
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 25 Porções
Ingredients: 1 lata(s) leite Condensado; 1 lata(s) creme de leite; 1/2 colher(es) de sopa Manteiga; 100 g côco ralado

🇧🇷Brasil

25 min(s)

25 porções

Receitas Da

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Ingredientes
Modo de preparo

leite Condensado1 lata(s)
creme de leite1 lata(s)
Manteiga1/2 colher(es) de sopa
côco ralado100 g

Coloque todos os ingredientes em uma panela e misture bem, leve ao fogo baixo mechendo sem parar, mecha por todo fundo da panela e nas laterais.
A medida que vai fervendo irá engrossar bastante. O ponto adequado de tirar do fogo é quando viramos a panela e a massa escorre totalmente para o lado.
Ao tirar do fogo coloque em uma vasilha e cubra com filme plástico colocado encima da massa. Deixe esfriar em temperatura ambiente.
Passe manteiga nas mãos e modele as bolinhas, passe-as em côco ralado ou em açúcar cristal.
Se quiser coloque um cravo para decorar.
Eu gosto de usar uma panela de alumínio grosso ou uma antiaderente, para ajudar a não pregar no fundo.