Banoffe

Name: Banoffe
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 400 g Bolacha Maria; 150 mg Manteiga; 2 lata(s) Leite condensado; 7 unidade(s) Bananas maduras; 200 ml Creme para chantilly; a gosto Canela em pœ

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

15 porções

Lívia Minuzzi

@liviaminuzzi

Ingredientes
Modo de preparo

Bolacha Maria400 g
Manteiga150 mg
Leite condensado2 lata(s)
Bananas maduras7 unidade(s)
Creme para chantilly200 ml
Canela em pœ a gosto

Cozinhe o leite condensado em panela de pressão por 40 minutos (conte o tempo depois que começar a chiar). De preferência faça isso no dia anterior e deixe gelar bem
Triture as bolachas no processador ou liquidificador. Acrescente a manteiga derretida e mexa até formar uma bola.
Espalhe está massa em uma forma grande de fundo removível. Vá ajeitando com as mãos. Leve ao forno médio por 10 minutos.
Retire do forno e deixe resfriar bem.
Coloque o leite condensado bem frio e por cima as bananas cortadas em rodelas .
Bata o creme para chantilly conforme as instruções da embalagem. Cubra a torta usando um saco de confeitar ou apenas espalhando com uma colher .
Finalize polvilhado canela em pó a gosto Sirva bem gelada Está torta fica ótima quando preparada com 1 ou 2 dias de antecedência.