BALA BOMBOM

Name: BALA BOMBOM
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 25 Porções
Ingredients: 01 lata(s) lata de leite condensado; 100 g Coco ralado sem açúcar; 1 colher(es) de café Margarina; 1 xícara(s) Calda: açúcar; 3 colher(es) de café Vinagre branco(álcool)

🇧🇷Brasil

40 min(s)

25 porções

Thays

@simplescasinhadathays

Ingredientes
Modo de preparo

lata de leite condensado01 lata(s)
Coco ralado sem açúcar100 g
Margarina1 colher(es) de café
Calda: açúcar1 xícara(s)
Vinagre branco(álcool)3 colher(es) de café

Coloque o leite condensado, o coco e a margarina em uma panela
Misture bem e leve ao fogo, mexendo até desgrudar do fundo da panela
Deixe esfriar, enrole e reserve
Calda
Em uma outra panela, coloque o açúcar e o vinagre e deixe ferver até o ponto de estalo
Em uma forma retangular de alumínio, com o auxilio de um garfo, passe as balinhas na calda e coloque para secar na forma
Depois de frio, embale em embalagens plásticas e secas
INFORMAÇÕES ADICIONAIS O ponto de estalo é quando ele começar a ficar douradinho, pinga-se um pouco dessa calda em uma xícara com água em temperatura ambiente e ouve-se um estalo