Arroz doce

Name: Arroz doce
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Arroz cru; 4 xícara(s) Água; 1 xícara(s) Açúcar; 1 colher(es) de café Sal; 1 lata(s) Leite condensado; 1 l Leite; 200 ml Creme de leite; a gosto Canela em pó

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

@lidianegurgel

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz cru2 xícara(s)
Água4 xícara(s)
Açúcar1 xícara(s)
Sal1 colher(es) de café
Leite condensado1 lata(s)
Leite1 l
Creme de leite200 ml
Canela em pó a gosto

Lave o arroz e deixe escorrer. Depois em uma panela coloque o arroz e a água e deixe ferver, quando estiver quase seco acrescente o leite condensado e o açúcar e mexer bem. Coloque uma pitada de sal e o leite, deixe ferver por 25 min. Quando estiver bem cremoso do seu gosto, desligue e acrescente o creme de leite. Mexer bem e reserve até esfriar um pouco. Coloque em um refratário acrescente canela em pó (opcional) Leve a geladeira. Depois é só servir.