American Pancakes

Name: American Pancakes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Ovo; 180 ml Leite; 1/2 colher(es) de chá Sal; 2 colher(es) de sopa Açúcar; 1/4 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de chá Fermento em pó; 2 colher(es) de chá Essência de baunilha

🇧🇷Brasil

15 min(s)

20 porções

Sabrina Santos

@home.da.sa

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo1 unidade(s)
Leite180 ml
Sal1/2 colher(es) de chá
Açúcar2 colher(es) de sopa
Farinha de trigo1/4 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de chá
Essência de baunilha2 colher(es) de chá

Em uma tigela misture: Farinha, açúcar, fermento e o sal.
Em outra tigela misture: Leite, ovo, deixando numa consistência homogênea.
Em seguida misture os ingredientes secos aos líquidos com uma colher, até que a massa fique lisa.
Deixe a massa descansar, enquanto isso, você pode ir aquecendo no fogo baixo untada com margarina.
Em seguida com o auxílio de uma concha despeje a massa na frigideira, e deixe o fogo baixo.
Quando se formarem bolhas na superfície, vire as panquecas. O ponto é quando ficarem douradas. Vá virando para os dois lados, para que ela fique dourada por igual.
Para servir, coloque uma massa sobre a outra, e despeje sobre elas a cobertura de sua preferência, como mel, Nutella e frutas para acompanhar.