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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite integral líquido2 l
- Açúcar600 g
- Cravo a gosto
- Vinagre ou suco do limão3 colher(es) de sopa
- Em uma panela coloque o leite para ferver, quando ele levantar fervura coloque o vinagre ou suco do limão aos poucos até que ele "corte". Depois de "cortado" adicione o açúcar e os cravos, mexa e deixe cozinhar em fogo baixo até reduzir, vá mexendo de vez em quando.
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