Tulipas ao forno com legumes

Name: Tulipas ao forno com legumes
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 11 null
Ingredients: 1 kg Tulipa ou coxinha da asa; 2 unidade(s) Batata lavada e cortada em rodelas; 1 unidade(s) Cenoura cortada em rodelas; 1 unidade(s) Mandioquinha cortada; 2 unidade(s) Alho; 1 colher(es) de sopa Mostarda; 1 colher(es) de sobremesa Sal 1/2 colher

Uma receita básica e fácil pra fazer pra família. Ler mais

🇧🇷Brasil

240 min(s)

11 porções

Na Cozinha

@nacozinhadecasa

Ingredientes
Modo de preparo

Tulipa ou coxinha da asa1 kg
Batata lavada e cortada em rodelas2 unidade(s)
Cenoura cortada em rodelas1 unidade(s)
Mandioquinha cortada1 unidade(s)
Alho2 unidade(s)
Mostarda1 colher(es) de sopa
Sal 1/2 colher1 colher(es) de sobremesa

Faço uma pasta com o alho e a mostarda, sal e tempero a sua preferência.
Na assadeira coloquei a tulipa ( ou a coxinha da asa) e misture com a pasta feita.
Depois cubra com o papel alumínio e leva ao forno pra assar a 20 minutos a 280 e 300 °C
Enquanto assa leve os legumes pra ferve por 5 minutos, e escorre a água
Depois de 20 minutos retira a forma do forno e acrescente os legumes com um fio de óleo ( eu fiz com azeite pois pega mais sabor).
E volte para o forno por 15 a 20 minutos, até que as tulipas dorem.