Sua de porco ao molho

Name: Sua de porco ao molho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 kg Suã de porco; 2 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Pimentão; 2 unidade(s) Tomate; 1 colher(es) de sopa Colorau; 1 colher(es) de café Açafrão; 3 unidade(s) Alho triturado; a gosto Sal; 1 colher(es) de sopa Tempero edu guedes; a gosto Salsa e cebolinha; 4 colher(es) de sopa Óleo

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

Patrícia Brandão

@patybrandao

Ingredientes
Modo de preparo

Suã de porco2 kg
Cebola2 unidade(s)
Pimentão1 unidade(s)
Tomate2 unidade(s)
Colorau1 colher(es) de sopa
Açafrão1 colher(es) de café
Alho triturado3 unidade(s)
Sal a gosto
Tempero edu guedes1 colher(es) de sopa
Salsa e cebolinha a gosto
Óleo4 colher(es) de sopa

Tempere a carne com o alho triturado. Frite bem a carne no óleo até ficar bem dourado. Acrescente a cebola, pimentão e o tomate. Refogue bem e acrescente o colorau e o açafrão . Misture bem , acrescente água até cobrir e adicione os temperos secos a gosto , acerte o sal , deixe cozinhar bem e adicione a salsinha e cebolinha.