Strogonoff Russo de carne bovina

Name: Strogonoff Russo de carne bovina
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 250 g Carne bovina de boa qualidade; 100 g Champignons; 1 unidade(s) Cebola pequena; 100 g Nata; 100 g Pasta de tomate; 2 colher(es) de sopa Água quente; a gosto Sal e pimenta; 2 unidade(s) Batata inglesa média; 100 ml Leite integral; 1 colher(es) de sopa Manteiga; a gosto Sal e pimenta

🇧🇷Brasil

30 min(s)

2 porções

Daniele

@daniele.araras

Ingredientes
Modo de preparo

Carne bovina de boa qualidade250 g
Champignons100 g
Cebola pequena1 unidade(s)
Nata100 g
Pasta de tomate100 g
Água quente2 colher(es) de sopa
Sal e pimenta a gosto
Batata inglesa média2 unidade(s)
Leite integral100 ml
Manteiga1 colher(es) de sopa
Sal e pimenta a gosto

Descubra a receita real e original do strogonoff russo!! Você vai se surpreender! Ingredientes para 2 pessoas: Fatie a carne em pequenas tiras diagonais, frite em fogo baixo até estar cozida, adicione a cebola picadinha e o champignons e refogue por 30segundos.
Coloque a pasta de tomate e a nata, coloque água e dissolva a farinha mexendo para coxinhar por mais um minuto..
Reserve e prepare o purê para acompanhar...
Para purê de batata: Amasse a batata cozida, coloque o leite e a manteiga nela ainda quente, tempere com sal e pimenta e misture bem !!
Monte o prato como desejar 😋 Bom apetite!!