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Strogonoff de carne rápido com fritas
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
10 min(s)
8 porções
Carol
@albaecarol- Ingredientes
- Modo de preparo
- Alcatra em cubos500 g
- Alho4 unidade(s)
- Cebola2 unidade(s)
- Creme de leite2 lata(s)
- Condimentos (chimichurri, tempero baiano e páprica defumada) a gosto
- Cheiro verde e coentro a gosto
- Água1 xícara(s)
- Batatas congeladas a gosto
- Um fio de azeite a gosto
- Em uma panela coloque a carne, a cebola, o alho e os temperinhos. Deixe fritar bem até que solte toda a água da carne.
- Enquanto prepara a carne, coloque as batatas na airfryer a 200°C com sal, um fio de azeite e páprica defumada até que fiquem bem douradas.
- Acrescente 1 xícara de água e deixe apurar bem. Depois, adicione 2 caixinhas de creme de leite, o cheiro verde e e coentro (opcionais).
- Sirva com arroz e as batatas fritas. Ou se preferir, batata palha.
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