Strogonoff de carne

Name: Strogonoff de carne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Alcatra em tiras; 1 unidade(s) Cebola grande ralada; 2 unidade(s) Dentes de alho grandes; a gosto Sal; 1 colher(es) de café Pimenta calabresa; 2 colher(es) de sopa Azeite; 3 colher(es) de sopa Catchup; 2 colher(es) de sopa Mostarda; 100 ml Conhaque; 1 unidade(s) Sachê de molho de tomate; 2 unidade(s) Creme de leite; 300 g Champinhon ou palmito

🇧🇷Brasil

30 min(s)

6 porções

Francine

@apdafran

Ingredientes
Modo de preparo

Alcatra em tiras500 g
Cebola grande ralada1 unidade(s)
Dentes de alho grandes2 unidade(s)
Sal a gosto
Pimenta calabresa1 colher(es) de café
Azeite2 colher(es) de sopa
Catchup3 colher(es) de sopa
Mostarda2 colher(es) de sopa
Conhaque100 ml
Sachê de molho de tomate1 unidade(s)
Creme de leite2 unidade(s)
Champinhon ou palmito300 g

Em uma panela com o azeite refogue a cebola e o alho.
Coloque a alcatra em tiras e frite até dourar mexendo sempre
Depois de dourada coloque o champinhon ou palmito,o conhaque e mexa.
Adicione o catchup ,a mostarda, o molho de tomate mexa e espere ferver
Depois de fever desligue a panela e adicione as duas caixas de creme de leite .mexa e está pronto para Servir .
Sirva com arroz branco e batata palha.