Salsicha temperada

Name: Salsicha temperada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 800 g Salsicha fresca; 400 g Cogumelo; 3 unidade(s) Cebola; 3 unidade(s) Dente de alho; 300 ml Creme de cozinha; a gosto Sal; 30 ml Manteiga; a gosto Azeite; a gosto Pimenta

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Leandro Jorge

@fmc_burger

Ingredientes
Modo de preparo

Salsicha fresca800 g
Cogumelo400 g
Cebola3 unidade(s)
Dente de alho3 unidade(s)
Creme de cozinha300 ml
Sal a gosto
Manteiga30 ml
Azeite a gosto
Pimenta a gosto

Fazer cortes na salsicha fresca. Aqueça um pouco de azeite e frite a linguiça de ambos os lados por 4 minutos em fogo moderadamente baixo.
Tiramos da panela. Adicione a manteiga e frite a cebola e o alho, picados finamente por 5 minutos em fogo médio.
Acrescentamos sal, em seguida, adicione os cogumelos, polvilhe com pimenta preta e frite por 7 minutos em fogo moderado. Em seguida, retorne a salsicha para a panela.
Adicione o creme. Cubra com uma tampa e deixe no fogão por 5 minutos em fogo baixo, polvilhe com salsa.