Saia velha

Name: Saia velha
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1/2 kg Carne de sol; 1 unidade(s) Cebola; 1 colher(es) de sopa manteiga; 1 unidade(s) Pimentão; 1 unidade(s) Tomate; 2 unidade(s) Alho

🇧🇷Brasil

25 min(s)

3 porções

Receitas Da

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Ingredientes
Modo de preparo

Carne de sol1/2 kg
Cebola1 unidade(s)
manteiga1 colher(es) de sopa
Pimentão1 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Alho2 unidade(s)

Cozinhe a carne na panela de pressão, deixe ficar molinha a ponto de ser desfiada.
Pique o tomate, cebola e pimentão. Amasse o alho.
Em uma panela ou frigideira coloque a banha ou manteiga, acrescente a cebola, deixe um pouco, em seguida acrescente o alho, fique mechendo até ficar bem refogado, acrescente o tomate e o pimentão e a pimenta do reino em pó, após dois minutos acrescente a carne desfiada e deixe refogando por aproximadamente três minutos.
Seu prato está pronto, sirva com acompanhamentos de sua preferência.