Rolinhos de Frango

Name: Rolinhos de Frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Tomate; 2 unidade(s) Coentro; 1 unidade(s) Pimentão Verde; 1 unidade(s) Pimenta dedo-de-moça; 3 unidade(s) Queijo Muçarela; 1 unidade(s) Manga Palmer sem fiapo; 1/2 kg Peito de Frango

🇧🇷Brasil

40 min(s)

5 porções

Neide

@cozinhasempressao

Ingredientes
Modo de preparo

Cebola1 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Coentro2 unidade(s)
Pimentão Verde1 unidade(s)
Pimenta dedo-de-moça1 unidade(s)
Queijo Muçarela3 unidade(s)
Manga Palmer sem fiapo1 unidade(s)
Peito de Frango1/2 kg

*Rolinhos Você Pega um peito de frango e limpa, tirando toda a gordura, corta em filezinhos, não precisa ser tão fino. você enrola com manga, pimentão e queijo muçarela. (se você não quiser usar o pimentão, você pode usar abobrinha ou quaisquer outros legumes) *Molho coloca uma colher de óleo de coco, põe o alho e a cebola e um pouquinho de pimenta dedo-de-moça, deixa dourar um pouquinho. em seguida você coloca o tomate picadinho, vou colocar o pimentão, as fatias de manga e Sal (a gosto) e deixa apurar. *Rolinhos pega o óleo de coco, coloca numa panela, espera aquecer bem e dê uma Dourada nestes Rolinhos, Dora dos dois lados depois de fritar os rolinhos você leva para a panela do molho, coloque o coentro e deixa cozinhar por mais ou menos uns dez minutinhos. E está pronto os seus Rolinhos…