Rocombole de carne moída

Name: Rocombole de carne moída
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Carne moída; 1 unidade(s) Sopa de cebola; 250 g Presunto; 250 g Mussarela; 2 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Alho; 1 unidade(s) Ovo; 1 xícara(s) Farinha de rosca; 1 unidade(s) Papel celofane; 1 unidade(s) Calabresa; 1 unidade(s) Tomate; a gosto Sal, orégano, cheiro verde, pimenta do reino, chimichurri

🇧🇷Brasil

25 min(s)

6 porções

Natália

@jeitinhoda_na

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moída1 kg
Sopa de cebola1 unidade(s)
Presunto250 g
Mussarela250 g
Cebola2 unidade(s)
Alho2 unidade(s)
Ovo1 unidade(s)
Farinha de rosca1 xícara(s)
Papel celofane1 unidade(s)
Calabresa1 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Sal, orégano, cheiro verde, pimenta do reino, chimichurri a gosto

Tempere a carne moída, com sal, pimenta do reino, 1 cebola em cubos, alho amassado, depois de bem misturado acrescentar 1 ovo e a farinha de rosca.... e 1 saquinho de sopa de cebola musture bem.
Abra essa mistura em cima do papel filme
Acrescentar todo o presunto picadinho mussarela picadinha e calabresa picadinha, a cebola em cubos, tomate em cubos coloquei com as sementes, cheiro verde, orégano e os demais temperos a gosto
Faça o rocombole bem devagar e de uma forma que o papel celofane fiquei bem firme bem enroladinho
Levar ao forno pré aquecido a 180° por 40 minutos
Após esse tempo abrir o celofane
Salpicar orégano e queijo em cima
Levar ao forno p gratinar.